Repas

Repas de la normandine

La Normandine vous propose des repas adaptés à vos événements servis dans notre établissement ou dans le lieu de votre choix.

Nous vous garantissons une cuisine de qualité avec des produits frais.

Repas du Jour 12€ HT

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Entrée, Plat & Dessert

Repas basé sur le menu du jour

Repas tradition 15€ HT

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Entrées au choix

  • Rillettes de saumon au citron vert servis avec ses toasts
  • Salade de jeunes pousses aux agrumes et crevettes marinees
  • Rosases de tomates (cœur de bœuf), mozzarella et pesto

Plats chauds au choix

  • Filet de poulet pommes de terre écrasée haricot vert
  • Saumon rôti, ratatouille riz pilaf
  • Pavé de rumsteak au poivre pomme rôties tomates provençales

Desserts au choix

  • Tarte fine aux pommes boule de glace vanille
  • Fondant au chocolat et sa glace vanille
  • Tarte au citron meringuée

Cafés et sa mignardise

Fromâges : sup. 4.50€

Trilogie normande : camembert, pont-l’évêque, livarot. Mélange de Jeunes pousses assaisonnes à l’huile de noix et fines herbes.

Repas Normandine 22€ HT

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Entrées au choix

  • Tartare de saumon au gingembre
  • Croustillant d’andouille, pommes de terre au pommeau
  • Tarte fine pommes et camembert

Plats chauds au choix

  • Cabillaud roti au sezame
  • Brochette de veau au basilic tagliatelles a l’huile de noix
  • Risotto au chorizo, crevette et artichauts

Desserts au choix

  • Verrine façon (tarte au citron)
  • Duo de mousses au chocolat (noir et blanc)
  • Crumble de rhubarbe

Cafés et sa mignardise

Fromâges : sup. 4.50€

Trilogie normande : camembert, pont-l’évêque, livarot. Mélange de Jeunes pousses assaisonnes à l’huile de noix et fines herbes.

Repas gourmand 30€ HT

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Entrées au choix

  • Fois gras aux epices douces et sa compote
  • Tartare de saint jacques et celeri
  • Saumon farci aux langoustines sauce wasabi

Plats chauds au choix

  • Rôti de lotte au lard fumé et son ragout de lentilles du puy
  • Filet de canette au caramel d’orange frites de polenta
  • Tournedo de bœuf sauce foie gras risotto d’asperges

Desserts au choix

  • Fondant au chocolat cœur pralines
  • Dacquoise exotique meringuée
  • Royal chocolat

Cafés et sa mignardise

Fromâges : sup. 4.50€

Trilogie normande : camembert, pont-l’évêque, livarot. Mélange de Jeunes pousses assaisonnées à l’huile de noix et fines herbes.
Carte des boissons